近年来,全国多地把民宿产业作为农业供给侧结构性改革的切入点,把民宿产业作为乡村振兴的突破点,不断探索创新发展模式。截至2018年2月1日,全国已有267个关于民宿的规范和标准等文件出台。其中已有23个省、市、自治区出台民宿扶持政策。法规与标准的密集出台表明了对民宿发展的支持态度和行业标准化的引导。

中国住宿业经历了三个大时期,第一时期是商务需求推动的标准住宿期,第二时期是人们旅游推动的以景区为核心的住宿时期,到了第三个时期,很多住宿产品已经脱离景区,只需要到一个风景好的地方,就可以生产产品满足用户需求,这个时候用户的需求是度假、消磨时间,也就是现在所谓的消费升级。

消费升级带动更多的乡村旅游转型,乡村民宿、特色民宿丰富了旅游产业的供给。乡村民宿业态综合带动作用强,随着乡村民宿的不断发展和升级,促使乡村民宿建设、运营、餐饮等向更高标准高要求的方向发展。

但是目前民宿的快速发展,很多民宿房屋土地不符合规定,导致自救通道和环保设施建设并不完善,市场上大多民宿长期处于灰色地带,没有营业知道、消防许可、特种行业许可等经营必备证照,因此民宿在消防、环保、安全等方面留下了重大的隐患,所以尽快出台一套标准化管理的政策是首要任务,民宿才会向更健康、安全的方向发展。

不过不管政府政策如何,民宿经营还是需要一套方法的,特色选址一定是重中之重,民宿选址必然要结合人文景观特色作为基本亮点能够吸引用户,选择方向可大致分为三类,第一类是世界文化自然的遗产地,第二类是被游客耳熟能详的景点周边,第三类是近郊远郊的人间秘境,这样的地址是人们愿意去探索发现和享受的。

房型设计也需要进行细心的把控,民宿本就是房间数量较少的,当一家三口出游和情侣出游时所选择的房型也是不同的,要将房间房型根据特色出游目标对象进行精准划分,不要因为房型导致住客不满影响效益。

民宿的消费用户,大多是度假、消磨时光的,非标住宿想要做好民宿,一定要抓住用户的心,把握好运营细节,让住户有“家”的感觉,归属感会使得住客把民宿当成家,而不是路过的一家小店,只有这样民宿行业发展才不会像一些网红店一般过气无人问津了。

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《民宿行业市场的未来发展趋势》

民宿行业经历了一段时间的无序发展后,也到了整合规范的时候了。2018年是民宿行业的大洗牌期,标准化民宿品牌将引领民宿行业发展,一些不规范的个体民宿将被逐步边缘化。下一步民宿市场将会朝着标准化、智能化、星级化发展,不同于发展初期的散乱,国内民宿行业发展正呈现出品质提升、连锁经营、个性化服务三大趋势。

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